Navigazione :Home 
News Ricette del Mese Tartufini dolci al mascarpone e cereali
News Ricette del Mese Tartufini dolci al mascarpone e cereali | Tartufini dolci al mascarpone e cereali |
|
Ricetta e fotografie realizzate da Rossella del blog "Le Delizie di Casa Mia".
Ingredienti per la Preparazione
200 gr di biscotti secchi
150 gr di riso soffiato a palline
50 gr di wafer alla nocciola
50 gr di burro
250 gr di mascarpone
un bicchierino di rosolio all'arancia o qualsiasi altro liquore a piacere
cacao amaro o zucchero a velo per la spolverata finale
Farcia: Nocciolata
Preparazione
1 Tritare i biscotti secchi, i wafer ed i cereali. Una metà andrà mescolata al mascarpone, l'altra servirà per la panatura. 2 Lavorare con la frusta il mascarpone, poi aggiungete il liquore, il burro ed il trito di biscotti e cereali mescolando con la spatola.
3 Formare le palline, al centro disponete la nocciolata e richiudete con l'altro composto, una volta chiuse metterle nei pirottini in carta.
4 Decorare le palline con una spolverata di zucchero a velo o cacao amaro utilizzando il barattolo spargizucchero ed il barattolo spargicacao.
|
| < Prec. | Pros. > |
|---|
Pedrini PPL S.p.a. - Via Campagnole 10/12 - 25062 Concesio (BS) Italy Tel. 030.2185305 Fax 030.2754039 - P.Iva: 11113590159 - mail: info@pedrinistore.com