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Tempo di realizzazione |
1 ora e 30 minuti (+ alcune ore di raffreddamento) |
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Calorie per porzione
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345 |
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Dosi per 6 persone |
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Ingredienti per la Preparazione |
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250 g di zucchero
150 g di burro
6 tuorli
150 g di cioccolato
2 cucchiai di latte
100 g di mandorle spellate, tostate e macinate a farina
6 albumi
120 g di farina
1 fiala di essenza di vaniglia
50 g di pane grattugiato o di biscotti grattugiati
1 vasetto di gelatina di albicocca
1 bicchierino di rhum
Per la ghiaccia al cioccolato:
cioccolato fondente
zucchero |
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