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1 Immergete lentamente in acqua bollente salata, facendo in modo che i tentacoli siano i primi a toccare l'acqua. Cuocete per 8 minuti insieme al sedano spezzettato con il Coltello in acciaio inox per verdura.
2 Lavate e lasciate 1 ora in acqua corrente cozze e canolicchi. Scolateli con il Colino e deponeteli in una casseruola, cospargeteli con l'aglio schiacciato con lo Spremiaglio autopulente, coprite e cuocete per 4 minuti a fuoco medio per farli aprire. Poi sgusciateli e metteteli in una marmitta.
3 Quando il polpo è raffreddato, tagliatelo a piccoli tocchetti con il Coltello in acciaio e unitelo ai molluschi.
4 Mettete in una piccola casseruola i gamberi con poca acqua e sale. Coprite e cuocete per 4 minuti.
5 Sgusciate i gamberi e uniteli ai molluschi e al polpo.
6 Tritate finemente il prezzemolo con il Tritaprezzemolo con lame in acciaio inox, dopo averlo lavato ed asciugato, e aggiungetelo ai frutti di mare. Condite con olio, succo di limone ottenuto con lo spremiagrumi in polipropilene , sale e pepe. Mescolate accuratamente e servite guarnendo con ciuffi di prezzemolo e fettine e scorzette di limone ottenute con lo sbuccialimoni in acciaio inox.